Paradijs der runderen

Een magistraal boekwerk over de rundveeverbetering in Noord-Holland:
Bijna anderhalve eeuw geleden schreef de gezaghebbende dierenarts/veekenner Hengeveld over Noord-Holland: 'Wij bevinden ons door den natuurlijken toestand van het land en door de wijze waarop men de veehouderij drijft, in het paradijs der runderen'. Dit citaat werd de titel van het standaardwerk dat de historicus drs. Kees van der Wiel en de voormalige Noord-Hollandse veeteeltconsulent ir. Jan Zijlstra samenstelden over de geschiedenis van de veeteelt in onze provincie. Het werd een breed opgezette studie, een imponerende weergave van de wijze waarop de Noord-Hollandse zwartbonte melkkoe wereldfaam verwierf. Het boek is verlucht met bijna 500 unieke foto's. De uitgave kwam tot stand op initiatief van en in samenwerking met de coöperatieve Rundveeverbetering Noord-Holland (RON) en mag worden beschouwd als het alpha en omega van een boeiend facet der provinciale geschiedenis.

Formaat: 230 x 305 mm
Omvang: 424 pagina's,
Bedrukking: zwart/wit en 4 kleuren
Afwerking: genaaid gebonden met stofomslag

Reactie toevoegen

Velden met een * zijn verplicht.